Како је Антхони Боурдаин пронашао свој глас на екрану и промијенио телевизију

Антхони Боурдаин у „Дијеловима непознато“



Премијера сезоне стријелца 8

Давид Сцотт Холловаи

1999. године, када су извршни продуценти „Дијелови непознати“, Лидиа Тенаглиа и Цхрис Цоллинс први пут пришли Антхонију Боурдаину око претварања своје тада написане књиге „Цоок’с Тоур“ у телевизијску серију, кухарски аутор, са својим недавни бестселер „Кухиња поверљиво“, био је више него скептичан. Био је оштар критичар таласа славних куварских емисија које су постале популарне узице кабловске телевизије.



„Не мислим да је био закључан да прави ТВ емисију чак и кад смо ишли да направимо„ Куварску турнеју “, рекао је Цоллинс, кад су он и Тенаглиа били гости у Подцаст подручу компаније ИндиеВире, а преноси филм. „Мислим да је Тони видео то као прилику да дупло потопи. Платили су му не толико новца да би направио овај шоу; у међувремену, његови дизајни су увек били писани. Помисао на то да је то момак пред камером који блебета није његова ствар. '




Претплатите се преко Аппле Подцастс на Филммакер Тоолкит Подцаст

Боурдаин, који је тада имао 41 годину, никада није стварно путовао. Желео је да напише књигу из угла некога ко је први пут искусио различите културе и њихову храну. Његова једина намера била је да истражи, а затим се врати у свој хотел да пише. Тенаглиа и Цоллинс могли су га снимити успут, али он себе није доживљавао као активног учесника у њиховој емисији. Фоод Нетворк наручио је 23 епизоде, а почетно шестонедељно путовање по Азији почело је као катастрофа.

'Тони је био потпуно неспретан, није разумео однос са камером, није разумео шта радимо, зашто смо били тамо, шта се очекивало од њега. Био је страшан, било је страшно “, рекао је Тенаглиа са прве снимке„ Цоок’с Тоур “у Токију. „Сада смо продали серију Мрежи хране, ово је била катастрофа. [Тони] није баш разумео шта је динамика, па смо покушавали да га наговоримо да представи публици и све што је желео је да уђе, стекне искуство и врати се у свој хотел и објави још једну књигу . '

Наизглед осуђени шоу урадио је потпун преокрет од 180 степени када је тројка стигла у Вијетнам. Иако никада није путовао, Боурдаин је био гласан читалац, историчар аматер и ентузијастични филмски заљубљеник. Његова реакција на чувени аеродром, коју је видео и читао у толико књига и филмова, изгледа да је променио све.

Антхони Боурдаин са В. Камау Белл-ом

Давид Сцотт Холловаи

'Имао је висцералну реакцију на то, а ми увек кажемо да је тада наступ заживио', рекао је Цоллинс. „Мислим да је изненада фотоапарат доживео као публику и користио га је камером, близином камере, шта камера може да ради, шта може да види. Одједном је почео да кликне. У Вијетнаму је ритам емисије почео коренити. '

Управо у Вијетнаму је Боурдаинова опсесија филмом дала новој представи свој карактеристичан укус. Боурдаина је покренуо креативни изазов истраживања сваке нове локације кроз објектив филма или групе филмова, често артхоусе и страних, који су га покренули и кроз који је упознат са пејзажом и културом. Био је то креативни изазов који је окупио троје сарадника и довео до међусобне преданости и пријатељства у 19-годишњој сарадњи.

Тенаглиа и Цоллинс истичу своје рано почашће „Мад Маку“ у првој сезони као прави пробој. 'Сви смо били глупости филма и стварно смо само уживали у слободи извршавања овога', рекао је Тенаглиа. '' Ово је емисија о храни, кога брига, ми смо у Оутбацку, то је пустиња, ово изгледа као 'Мад Мак, нека то схвати.'

У свакој поновљеној представи током 18 година, екипа је остала малобројна, отприлике пет људи, али у првим данима емисија је имала посебно ограничене ресурсе за повлачење различитих кинематографских трибина. За „Мад Мак“ су радили са две ДВ камере (Сони ПД100с), камионетом, псом као помоћником и пејзажом Оутбацк.

'Антхони Боурдаин: Дијелови непознати' са редитељем Дарреном Аронофскијем

'Ноћ прије него што смо сјели, ја, Цхрис, Тони и заправо смо испричали тај призор који ће бити наш омаж', рекао је Тенаглиа. „То нас је веселило. Тонија је учинило вртоглавим када су били у стању да повуку такве ствари. Како је емисија напредовала, од „Куварске турнеје“ до „Без резервација“ [Путни канал, 2005-2012], до „Дијелови непознати“ [ЦНН, 2013-2018], ти су укази постали све софистициранији. На броду смо имали невероватна ДП-а. '

Највећа прекретница у емисији догодила се у љето 2006. Боурдаин је снимао епизоду & лдкуо; Без резервација & рдкуо; у Бејруту, Либанон, провели су 36 сати снимајући и истражујући како је град постао културно жариште Блиског Истока за храну и ноћни живот. Другог дана избио је рат између Израела и Хезболлаха. Боурдаин и његова посада, смјештени у њиховом хотелу, гледали су како се град бомбардира, прије него што је Тенаглиа пронашао бившег војног стручњака за сигурност да би их сигурно евакуирао.

'Сећам се тог дана да су он и посада слетели из авиона', рекао је Цоллинс. „Било је загрљаја, суза, пољубаца, а онда је рекао Лидији и мени:„ Да, не правимо наступ у Бејруту. “То је прошло око 30 секунди пре него што је шеф мреже рекао: ” Хеј, можете ли да добијете грубу резу за две недеље 'енаблефуллсцреен =' труе '>

'Антхони Боурдаин: Делови непознати.'

Давид Сцотт Холловаи

Гледајући како се емисија спојила, заједно са искуством самог Бејрута, променило је начин на који је Боурдаин видео емисију. Бејрутова епизода, која би постала његова прва номинација за Емија, била је широко хваљена, али што је још важније Боурдаин је схватио да више не може занемарити веће проблеме око људи и културе коју је истраживао.

'Мислим да је Тони заиста дубоко схватио снагу те врсте приповедања', рекао је Тенаглиа. „Да, отишли ​​смо тамо. Да, пробали смо храну из Бејрута. Да, ишли смо да разговарамо са људима који су власници ресторана и организујемо журке, али када се то десило он је успоставио везу, ово је улаз, храна је тамо, сто је улаз, али то није стварно нисам прича. Прича је ко су људи на терену, шта су њихови животи, чему се они надају, чему сањају, које су ствари против којих се супротставља, каква је култура око овог стола и емисије померио се у том тренутку и он је то још дубље загрлио. '

Иако се никад не претвара да ради о објективном извјештавању, све више и више & лдкуо; Без резервација & рдкуо; постала дубоко лична првопричесна форма приповиједања. & лдкуо; Емисија се непрестано гурала уз рубове културе хране, путничке емисије и & рдкуо; рекла је Тенаглиа. & лдкуо; Почело је да се претвара у нешто друго, и хтео је да иде у том правцу. & рдкуо;

То је уједно био и путни канал који је променио свој менаџмент и мандат. & лдкуо; Искрено смо мислили, као и Тони, емисија ће овде покренути свој пут, & рдкуо; рекла је Тенаглиа. & лдкуо; Сви се можемо потапшати по леђима и рећи: „Посао је добро обављен“, али сви смо видели на зиду написано да можда то није нешто што је Путнички канал хтео да настави и заиста је у том тренутку било ЦНН је дошао. & Рдкуо;

Тројица креатора емисије испитивали су га могу ли поновити емисију трећи пут, али ЦНН је инсистирао да & ндкуо; Дијелови непознати & рдкуо; наставите да идете у правцу у којем је већ кренуо. & лдкуо; Сви смо помислили: „Имамо ли способност да рекреирамо овај шоу, имамо ли могућност да га поново учинимо свежим? “ & рдкуо; рекла је Тенаглиа. & лдкуо; Оно што смо нашли с ЦНН-ом као сјајним партнером у овој серији - гурајући серију тамо где треба да иде - сви су овде осетили препород. & рдкуо;

& лдкуо; Антхони Боурдаин дијелови непознати & рдкуо; номинован је за шест еммија, укључујући изванредне информативне серије или Специал. Тенаглиа и Цоллинс “ продуцентска кућа, Зеро Поинт Зеро, и ове године има две друге емисије номиноване за Еммис: & лдкуо; Мој наредни гост не треба увод у Давида Леттермана & рдкуо; и & лдкуо; Нетко нахрани Пхил. & рдкуо;

Подкаст Филммакер Тоолкит доступан је на Аппле Подцастс, Спотифи, Оверцаст, Ститцхер, СоундЦлоуд и Гоогле Плаи Мусиц. Музика која се користи у овом подцасту је од & лдкуо; Марина Абрамовић: Извођач је присутан & рдкуо; партитура, љубазност композитора Натхана Халперна.



Топ Чланци

Категорија

Преглед

Карактеристике

Вести

Телевизија

Тоолкит

Филм

Фестивали

Коментара

Награде

Благајна

Интервјуи

Цлицкаблес

Листе

Видео Игрице

Подцаст

Садржај Марке

Награде Сезоне У Центру Пажње

Филм Камион

Инфлуенцерс